Özel dersler, öğrencinin ihtiyaçlarına göre özelleştirilmiş esnek bir programla daha uzun süre veya yoğun bir şekilde İtalyanca öğrenmek isteyenler içindir. Uzun süreli özel dersler, ticari nedenlerle İtalyanca öğrenmek zorunda olan öğrenciler (örneğin, İtalya'da bir süre çalışmak zorunda olan İtalya'daki yabancı şirketlerin çalışanları) ve dersleri planlamak isteyen kişiler için uygundur.