Solemar Academy, Cefalu'da, plaja sadece 300 metre mesafede bulunan bir okul merkezlidir. Okulun 5 büyük odası vardır ve yakın zamanda yenilenmiştir. Tüm öğretmenler, İtalyanca öğretimiyle ilgili derece sahibidir ve ayrıca “sürekli dil eğitimi” kurslarına da devam etmektedirler. Okul, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından tanınır ve CELI sınavları için bir merkezdir.
Öğrenci, iş uzmanı yada yolcu olun Cefalù'da size uygun bir dil kursu vardır. Tüm dil akıcılığı seviyeleri, yaşlar ve sürelerde İtalyanca kursları vardır. Başlamak için aşağıdaki listeden sadece bir kurs türü seçiniz.
Genel İtalyanca kursları dinleme, okuma ve yazma becerilerini konuşma İtalyanca geliştirmek isteyen yetişkinler içindir. Çoğu kurslar 16 yaş ve üzeri yetişkinler içindir. 2 - 48 haftalık kurslar mevcuttur. Çoğu kurslar haftalık ortalama 30 saattir.
İtalyanca sınavına hazırlık kursları iş beklentilerini geliştirmek veya üniversiteye girebilmek için İtalyanca yeterlilik sınavına hazırlanmak isteyen öğrenciler içindir.
Uzmanlık İtalyanca kursları İtalyanca eğitimi ve spor, sanat, yemek, ve daha fazlası gibi faaliyetler, katılmak isteyenler içindir.